瑤柱瘦肉臘腸:

配合送禮名貴的需求,同時為傳統的臘腸加添新元素,我們推出獨一無二的瑤柱瘦肉臘腸。采用特級元貝,經過蒸、浸過程后撕成絲狀,混合上等豬后鮮精肉制作,鮮味濃郁。為傳統的臘腸增添不少新“鮮”感外,是最上承的名貴送禮佳品。

金華火腿肉腸:
上等火腿肉和鮮豬肉混合所帶來的口感是有別於一般的臘腸。挑選正牌頂級浙江金華火腿,將火腿肉以適當的份量加入肉腸內,以酒的芬香混合火腿肉本身的咸香味,風味別具一格。
上等金華火腿肉帶有濃郁的甘香味,與普通的金華火腿咸而不香的口感相比,味道絕對是截然不同。該產品是我們的暢銷之選。

金華火腿正瘦腸:
同樣擁有金華火腿瘦肉腸的甘香特色外,唯獨是不加入任何肥膘肉,絕對是“正瘦”的臘腸。此乃專門為對金華火腿臘腸情有獨鐘的客戶而制作的。

鮮肉腸:
臘腸外觀呈鮮紅色,肥瘦分明。肥膘肉被刻意切割成小粒狀,經蒸熟后,臘腸內的肥肉會溶入瘦肉內,味道相互協調,清香撲鼻,口感一流,另人回味無窮。

上腸→加瘦臘腸→特瘦臘腸→頂瘦臘腸

以上臘腸的味道屬於最傳統也是最普遍的種類,因應市場對各類健康需求及個人喜好而設的各種肥瘦肉的比例。瘦肉比例的增加從左至右排列。

鮮潤腸:
鮮潤配合香醇的金星玫瑰露酒,使腸散發一種甘香的味道。潤腸的特色除了是甘香外,口感更是特別鬆脆,入口有一種容易溶化的感覺。鮮潤腸是我們的精選產品之一。

臘肉:
選用豬腩部位制作,適量的玫瑰露酒醇而不俗,肉質爽口,肥肉和瘦肉分布的層次鮮明,風味十足。

味醬風肉:
採用秘制醬料調配,選用豬腩部位制作,肉汁香濃而不油膩。

臘雞:
採用最天然和傳統的方法炮製,對特別鍾情雞肉的人士最佳的選擇。

醬鵝:
秘制的醬料配合鮮鵝肉的鮮味及獨特的肉質,香濃而不油膩。